bymiriamh

Hantverk, odling och att leva sin dröm.

Etikett: trädgård

Växthuset

Jag har inte riktigt följt min ambition med ett odlingsinlägg i månaden, sommaren har varit varm och det har varit fullt upp och nu känner jag mig lite slutkörd och kraschad. Doktorn har ordinerat medicin och jag själv ordinerar mig vila och allt som får mig att må bra. Orsakerna är tusen och en och jag har slarvat med återhämtningen. Jag skippar min lilla plan och bloggar när jag känner för det. Och nu vill jag gärna visa lite bilder från växthuset, som är ett av de ställen där jag blir glad. Välkommen in i djungeln…

…när man står i ingången och tittar in ser man  fyra rader med tomater……hela familjen är galna i tomater och vi frossar, barnen har hittat sina favoriter och jag försöker smuggla undan lite att stoppa i frysen, jag vill gärna vara helt självförsörjande på tomater, men tror inte jag kommer att lyckas med det i år, men varje förpackning i frysen är ju en mindre vi behöver köpa.

Sådana här bilder gör mig glad och jag känner mig rik när jag får skörda.

Bakom tomaterna, kanske lite trängda, växer en rad med paprika och det är oerhört lyxigt att äta egenskördad paprika och så gott.

I vänstra kanten finns en bädd fylld med gurka och aubergine, kanhända jag satt lite tätt…

…men vi skördar slanggurka……och vit minigurka i mängd och jag har fått dela med mig av gurkan för vi har inte klarat av att äta allt själva.

Aubergine var det jag kunde börja skörda först, då jag gullat med plantorna redan i krukorna. Vi har ätit flera kilo men inte tröttnat ännu. Där märker jag också den oerhörda skillnaden med att odla i växthus mot ute, fast just denna sommar hade det säkert funkat ute också.

På högra kanten är en rad med meloner och det har gått lite sådär, men jag fick ner dem i jorden väldigt sent.

Min stolheten vattenmelonen, ramlade tyvärr ner när snöret jag bundit upp den med gick av. Den ligger inne på bänken nu och jag hoppas den ska eftermogna, men misstänker att det inte blir så.

Så är det en del småmeloner på gång som jag hoppas vi ska hinna smaka, den här är en mini som heter mangomelon.

Det här vet jag inte riktigt vad det är, men det är ganska coolt när det hänger meloner på tillväxt.

I kanterna står krukor med chili, den här gula heter ‘hot lemon’ och den skördade jag 1,2 kilo av häromveckan, blev lite matt när jag tänkte på att ta rätt på allt det, men som tur var fanns folk som ville ha så jag behövde inte ta rätt på allt själv. Ett halvt kilo har jag använt och det är ju mycket nog.

Den röda är en mild chili som blir jättegod syrad chilisås, den har jag redan gjort två laddningar av men det ser ut att bli mer.

Så ser det ut nu i slutet av sommaren och tanken var att successivt byta ut de värmekrävande växterna mot mer tåliga växter som klarar kyla, men nu får jag också vara försiktig med mig själv och se vad jag orkar. Jag har en del småplantor på gång så lite experiment blir det nog.

 

Odling maj (och halva juni)

Odlingen i maj har inneburit en massa hårt slit och en otrolig värme.

Trädgårdsbilden visar en lummig grönska inklusive en massa ogräs. Men det speglar å andra sidan maj ganska bra, jag har verkligen inte hunnit med, och nu är det redan mitten på juni och jag har inte fått ner allt i backen än.  Ogräset i gångarna tänkte jag helt enkelt försöka kväva med kartong men det har inte högsta prioritet så jag tar det när tid finns. Men jag har sått och planterat en del i bäddarna och det växer trots bristen på regn. Tänker att jag visar fler bilder så småningom när jag kommit i lite bättre ordning. Varför trädgårdslandet fått så lite fokus var ju för att vi hade ett växthus som skulle byggas och det tog lite längre tid än planerat…ja ganska mycket längre faktiskt. Maken har varit skadad och jag har lite klen rygg och så den här värmen på det, så vi har kämpat på i sakta takt. 

Jag började entusiastiskt där i början av maj, då var fortfarande lite snö kvar precis där växthuset skulle stå, känns helt absurt att se den här bilden nu när det har känts som högsommar i flera veckor, isen ligger fortfarande där i början av maj. Jag räknar mig generellt som en rätt tålmodig person, men undantaget verkar vara när jag ska odla och det ligger snö kvar. Signe och jag spred ut snön och då försvann den fort i solen. 

Erik och jag har gjort en gemensam ansträngning trots all skröplighet, först satte vi jordankare på plats…

…och sen så la vi en markduk i botten, tänkte slippa lite ogräs i gångarna, att rensa gångar måste ju vara det tråkigaste som finns…

…sen kunde vi börja med bågarna och man fick en uppfattning om hur stort det skulle bli, och hur högt, och jag började fantisera om djungeln som kommer bli där inne.

Inuti hade jag tänkt att det skulle byggas ramar och vi hade en trave bakaved som låg och den har jag använt. Så har jag klippt upp markduken och täckt marken med tidningar istället och fyllt med kompost, gammal kaninhalm och jord som jag ska odla i.

Här är tre ramar på plats och vi har satt dit dörrarna.

Och så här ser det ut idag, fortfarande bara tre ramar men plasten är på och jag har börjat plantera.  Fler bilder kommer när jag börjar känna mig klar.

Annars så grönskar det överallt och hur släden har jag redan skördat en del, och till och med barnen äter spenat numera, om den är färsk ur mammas låda.

Den här djungeln som jag haft i farstun och utanför börjar komma på plats i växthuset istället och det känns skönt att få lite mer ordning på torpet.

 

 

Odling april

Och äntligen blev det vår, det smällde till och på två veckor försvann snön…

…ja lite kvar såklart, men det har gått sjukt fort. Där mitt i bilden står en gammal grönkålsstjälk upp och snön gick över den, typ 120 cm. Det konstiga omväxlande aprilvädret har vi inte sett till, istället har solen lyst och det har varit varmt och skönt och så swosch så är snön borta. April har också bjudit på en del galenskaper och jag börjar blomma ut som helt crazy odlare.

Den tionde var fortfarande full vinter och jag fick ett tokryck och började skotta, där under snön hade jag en släde och en pallkrage och där brukar jag så i mitten av april, och jag kände att jag behövde hjälpa våren en bit på traven.

Tio dagar senare har det börja töa och då sår jag…

…tio dagar till ser det ut såhär och nu har det börjat gro, det är lite svårt att hänga med i svängarna.

Ingen tjäle i backen och så fort snön är borta tittar vitlöken upp……och den stora frågan man ställer sig är om den frösådda sparrisen lever?

Jag har äntligen lyckats beställa det där växthuset och det ligger där på pall och jag formligen hoppade av extas när jag förstod att det var på väg.Här ska det stå och det är ett litet tunt lager av snö kvar, men på ett par dagar till så är det nog borta och då kan vi bygga växthus.

Och helt plötsligt känns det ändå rimligt med alla plantor jag dragit upp, det är ju ändå 30 kvm som ska fyllas.

Alla fönsterbrädor är fyllda av plantor…

…och farstun agerar mellanstation innan de får flytta ut.

Odling mars

Odlingen i mars har känns lite avslagen faktiskt, den första entusiasmen om att börja så har lagt sig, jag var trött efter dunderinfluensa och orkade nätt och jämt vattna så det skulle överleva och det är fortfarande sjukt mycket snö, så det går inte att göra något ute.

Men sista veckan i mars bjöd på strålande soligt väder med kalla nätter och tö på dagarna och snön började  smälta lite smått, även om det inte direkt syns på bild. Vi var ute och åkte skidor och kälke och ljuset gjorde sitt för att få energin att börja återvända.

Inne i fönstren växer det och chilisarna börjar redan få frukt, känns lite tidigt men jag ska försöka sköta plantorna så de orkar hela säsongen.

Kontrasten ute mot inne är rätt slående, men jag tror jag tror på sommaren…det med stora blad är aubergine och det spretiga i mitten rödlök, men det dröjer nog ett tag innan de kan flytta ut.

I ett annat fönster växer malabarspenaten och är så snygg, den känns värd att odla bara för utseendet, men jag ska smaka den så småningom och se om den är god också.

Jag har sått massa tomater till det där växthuset jag inte har än, men det går ju ändå inte att sätta upp med en meter snö i vägen. Hur jag ska få plats inne med alla plantor blir dock spännande. Jag brukar sätta ett element ute i farstun och ha det som plantskola men det vill jag skjuta på så länge som möjligt eftersom det är helt oisolerat och fortfarande kan bli rätt kallt.

För övrigt har det börjat gro därute trots minusgraderna och jag blev ganska exalterad när jag upptäckte det. Första april hittade jag de första små groddarna trots att det varit ner mot femton minus på nätterna, jag är oerhört fascinerad att det kan gro trots så kallt. Jag vet att det knappt syns på bild men de vita strecken i det bruna är några små groddar som är på väg upp…

…nu en vecka senare ser det ut så här och det har grott i fler krukor också. Det här ser ut som dill och så tror jag spenaten har grott, har inte satt några skyltar då jag tänkte att jag skulle känna igen. Tänkte inte på att man skulle vara jättenyfiken och att det är svårt att avgöra på yttepytte groddar.

Det var vad som hänt i mars, ska bli spännande att se i slutet av april om snön är borta, känns tveksamt faktiskt även om det töar bra idag.

Ha en bra dag / Miriam

Odling februari

Så börjar det närma sig mars och jag gick ut för att ta en bild på trädgårdslandet, hade tänkt att ta från samma ställe varje gång men nu ser man bara rakt in i en stor snöhög, i och för sig ganska talande för hur det ser ut här just nu…

…men jag valde att klättra upp så jag kunde se över snön. Bästa vårvintervädret, massor av snö, riktigt kalla nätter och mycket sol, love it. Tyvärr har vi fortsatt vara mycket sjuka så det har inte blivit någon skidåkning ännu, men nu i mars så… Med odlingen får jag dock hålla till på snöfria platser d.v.s inomhus.

I farstun har jag relativt snöfritt och där är det lite experiment på gång. Jag har fyllt krukor med bokashikompost, bottnat och toppat med lite jord och sått sådant som tål att ligga i kall jord som sallad, svartkål, spenat och persilja. Och så stoppade jag ner lite morotsfrön i en kruka fast med bara jord den gången. Det ska bli spännande att se vad det blir av det, än så länge är ju allt stelfruset, men vårsolen värmer fort när den lyser in.

 

Ärtskott sådde jag i en liten bytta först, men de gick åt på en middag och jag var tvungen att leta fram något större. Nu ska de väl räcka lite längre. Vanliga gula ärtor från Ica, de ska gå att så direkt med jag tycker det är enklare om jag blötlägger dem ett dygn först, några centimeter jord och så lägg dem ovanpå och tryck ner dem lite lätt bara och håll fuktigt så skjuter de fint.

Ännu ett experiment för i år, malabarspenat. Ska bli långa slingrande rankor som man kan använda som spenat, går att övervintra som krukväxt. Tydligen behöver man bara köpa frö en gång för den sätter frö lätt. Och fröna ligger i ett mycket färgrikt fruktkött som jag funderar på om det går att färga garn med…ingen brist på idéer här inte…

Tomatplantorna (närmast fönstret) har växt på sig lite och jag måste snart plantera om dem igen…

…chiliplantorna likaså…

…och aubergine måste så småningom få egna krukor. Jag hade visst råkat köpa frön till fyra sorter, oops, en sort har inte grott och det är kanske tur för jag känner redan hur trångt det kommer bli med alla små plantor innan jag kan flytta ut allt. Purjolök är det spretiga där bakom.

Och så har jag skaffat en större groddburk om man skulle vilja grodda mycket på samma gång. Kikärter, mungbönor och bovete blev det den här gången.  Kikärterna gjorde jag falafel av efter två dygn, blev supergott, ska försöka skriva ner receptet om någon vill prova.

Ha det gott

Odling – januari

Ett litet inlägg om odling i januari, eller ja det blir nog inte så litet som jag trodde. Zon fem i den här tiden tänkte jag att det inte fanns så mycket att skriva om, men kanhända jag hade fel. Trots att det mesta går lite trögt just nu, vi har varit småhängiga i flera veckor och energinivån är låg, och trots att snön ligger djup så är jag galet inspirerad på odling. Det kommer en fortsättning på köksrenoveringen också, hav förtröstan, men nu nördar jag ner mig det som växer. Jag läser bloggar och böcker, lyssnar på pod och kollar klipp på Youtube, allt om odling och så planerar jag och beställer frön. Det är roligt att tänka på sommaren mitt i vintern för då finns inga begränsningar, och jag kommer orka allt. Och jag låter mig hållas för en del av nöjet är ju att fantisera och planera och tids nog kommer verkligheten ikapp och det visar sig vad man verkligen hinner med. 

Tänkte ta en bild i månaden på trädgårdslandet, och januaris bild visar såklart massor av snö och mer kommer, de hotar med 50 cm till  kommande dygn, men jag klagar inte, jag gillar riktig vinter och tar hundra gånger hellre det här än is och slask (det vi kallar stockholmsvinter).

Alla mina odlingsgurus använder bokashi, som är ett sätt att ta hand om sin kompost, och nu har jag också börjat med det. Med hjälp av bakterier syrar man sitt kompostmaterial och sen när det kommer i kontakt med jorden så bryts det ner snabbt och blir finfin jord, så till sommaren ska det bli spännande att få gräva ner sådant i mina odlingslådor. Så länge fantiserar jag om vinterodling i farstun och knarkar youtubeklipp om det. Det får bli uppdatering om hur det går senare.

Från i somras hade jag kvar två nakenfröpumpor och här sprättar jag upp en. Jag älskar pumpa som kan ligga som den är i rumstemperatur i flera månader, just den här har frön utan skal, alltså såna gröna pumpakärnor som man köper. Tyvärr är fruktköttet ingen höjdare och särskilt när den legat ett tag, kokade soppa som faktiskt inte gick att äta, surt. Inte var det särskilt mycket frön i den heller, så jag tänkte att nu skippar jag nakenfröpumpan och satsar på någon med godare kött, men så gjorde jag fröknäcke på de stackars frön som blivit…det var ju såklart jättegott så nu måste jag nog fortsätta odla den ändå.  Får se till att skaffa höns så kan de få picka i sig fruktköttet så jag slipper slänga och så ha en godare pumpa till min soppa, får nog utöka så jag får plats…

Något mer jag gör nu i januari är att grodda, det känns som den ultimata odlingen för den otålige och ger dessutom massa nyttigheter mitt i vintern när det inte finns så mycket färskt. Barnens favorit är mungbönor så det blir det mycket, lägg i vatten över natten och så grodda i tre fyra dagar och sen är det klart. Jag har en groddningsburk men det går lika bra med en glasburk med nät över. Linsgroddar (bilden)är också en favorit och så klassikern alfalfa. Sen testar jag lite, provar ärtor just nu men de har jag inte hunnit smaka ännu, de ska visst vara knapriga. Något annat som är  kul är att odla mikroskott, flera sorter går att odla direkt på hushållspapper och här sår Signe chiafrön, perfekt för barnen utan jord när man håller på inomhus, krasse har vi också sått, den är snabb och gror på några dagar, chiafröna tar längre tid kanske på två veckor har man små skott att klippa över en macka eller sallad.

Fröna hålls fuktiga och det behövs mer vatten än man kan tro, jag använder ett fat med kant så man kan ösa på lite. Chiafröna blir geleiga men bara de har vatten gror de på någon vecka. Så här ser det ut på diskbänken just nu, krassen går snart att klippa medan chiafröna inte börjat gro ännu. I groddburken ligger gröna ärtor och alfalfa och i silen bovete som groddat i ett par dagar och om nu ligger i ett fröbröd som blir spännande att smaka sedan, hoppas det är värt ansträngningen. Men jag har sått lite grann i jord också. Ska man hålla på med små plantor den här tiden så behövs belysning och jag  hade tänkt att ha en hel salladsbar under lampan nu när jag ändå skulle ha den igång, men jag har helt enkelt inte orkat, det får bli i februari. Men de små som har tittat upp är två sorters chili, basilika och några kruktomater för inomhusodling, ifjol skördade jag de första tomaterna i början av juni och det var lyx. Sådde fyra frön och fyra grodde, trots att de var lite gamla, man får beundra växtkraften. Ja lite sådant är det ju sysslar med, medan det kräksnöar ute.

Ha en fin dag

Äntligen trädgårdstid

Idag blev det äntligen lite trädgårdstid. det har varit så mycket annat länge och september och oktober har försvunnit i regn och trötthetsdimman.  Men idag lyste solen, ja bitvis i alla fall , och jag och barnen har planterat vitlök. Och så har jag höststädat lite, burit bort gamla chiliplantor och sånt.  Och som vi behövde den utetiden, allas humör blev bra mycket bättre. Ibland hamnar man i en dålig spiral när det varit sjukdom och annat jobbigt, men jag hoppas, hoppas att vi bröt den nu.

Bevis på att solen faktiskt lyste

Jag tycker normalt att just november är tyngsta månaden på grund av mörkret, men dagar som idag gör det ju lite lättare.  Det finns fortfarande lite, lite grönt kvar att vila ögonen på och jag gläds åt mina små sparrisplantor som jag sådde i våras. Det tar tre år innan jag kan smaka, men tänk så gott de ska smaka när man väntat så länge.

Frösådd sparris som jag hoppas ska överleva vintern

Grönkålen är fortfarande fin och jag har tänkt i månader att förvälla och stoppa i frysen, hoppas fortfarande att jag ska få till det, grönkålssoppa är en stor favorit.

Grönkålen är fortfarande fin

Nu hoppas jag på fler soliga dagar för höstligt trädgårdspyssel, hade nästan gett upp om det i år, men det kanske blir lite ändå . September regnade bort men kan man hoppas på en fin november istället tro, som en liten kompensation?

 

© 2018 bymiriamh

Tema av Anders NorenUpp ↑