bymiriamh

Hantverk, odling och att leva sin dröm.

Månad: januari 2018

Odling – januari

Ett litet inlägg om odling i januari, eller ja det blir nog inte så litet som jag trodde. Zon fem i den här tiden tänkte jag att det inte fanns så mycket att skriva om, men kanhända jag hade fel. Trots att det mesta går lite trögt just nu, vi har varit småhängiga i flera veckor och energinivån är låg, och trots att snön ligger djup så är jag galet inspirerad på odling. Det kommer en fortsättning på köksrenoveringen också, hav förtröstan, men nu nördar jag ner mig det som växer. Jag läser bloggar och böcker, lyssnar på pod och kollar klipp på Youtube, allt om odling och så planerar jag och beställer frön. Det är roligt att tänka på sommaren mitt i vintern för då finns inga begränsningar, och jag kommer orka allt. Och jag låter mig hållas för en del av nöjet är ju att fantisera och planera och tids nog kommer verkligheten ikapp och det visar sig vad man verkligen hinner med. 

Tänkte ta en bild i månaden på trädgårdslandet, och januaris bild visar såklart massor av snö och mer kommer, de hotar med 50 cm till  kommande dygn, men jag klagar inte, jag gillar riktig vinter och tar hundra gånger hellre det här än is och slask (det vi kallar stockholmsvinter).

Alla mina odlingsgurus använder bokashi, som är ett sätt att ta hand om sin kompost, och nu har jag också börjat med det. Med hjälp av bakterier syrar man sitt kompostmaterial och sen när det kommer i kontakt med jorden så bryts det ner snabbt och blir finfin jord, så till sommaren ska det bli spännande att få gräva ner sådant i mina odlingslådor. Så länge fantiserar jag om vinterodling i farstun och knarkar youtubeklipp om det. Det får bli uppdatering om hur det går senare.

Från i somras hade jag kvar två nakenfröpumpor och här sprättar jag upp en. Jag älskar pumpa som kan ligga som den är i rumstemperatur i flera månader, just den här har frön utan skal, alltså såna gröna pumpakärnor som man köper. Tyvärr är fruktköttet ingen höjdare och särskilt när den legat ett tag, kokade soppa som faktiskt inte gick att äta, surt. Inte var det särskilt mycket frön i den heller, så jag tänkte att nu skippar jag nakenfröpumpan och satsar på någon med godare kött, men så gjorde jag fröknäcke på de stackars frön som blivit…det var ju såklart jättegott så nu måste jag nog fortsätta odla den ändå.  Får se till att skaffa höns så kan de få picka i sig fruktköttet så jag slipper slänga och så ha en godare pumpa till min soppa, får nog utöka så jag får plats…

Något mer jag gör nu i januari är att grodda, det känns som den ultimata odlingen för den otålige och ger dessutom massa nyttigheter mitt i vintern när det inte finns så mycket färskt. Barnens favorit är mungbönor så det blir det mycket, lägg i vatten över natten och så grodda i tre fyra dagar och sen är det klart. Jag har en groddningsburk men det går lika bra med en glasburk med nät över. Linsgroddar (bilden)är också en favorit och så klassikern alfalfa. Sen testar jag lite, provar ärtor just nu men de har jag inte hunnit smaka ännu, de ska visst vara knapriga. Något annat som är  kul är att odla mikroskott, flera sorter går att odla direkt på hushållspapper och här sår Signe chiafrön, perfekt för barnen utan jord när man håller på inomhus, krasse har vi också sått, den är snabb och gror på några dagar, chiafröna tar längre tid kanske på två veckor har man små skott att klippa över en macka eller sallad.

Fröna hålls fuktiga och det behövs mer vatten än man kan tro, jag använder ett fat med kant så man kan ösa på lite. Chiafröna blir geleiga men bara de har vatten gror de på någon vecka. Så här ser det ut på diskbänken just nu, krassen går snart att klippa medan chiafröna inte börjat gro ännu. I groddburken ligger gröna ärtor och alfalfa och i silen bovete som groddat i ett par dagar och om nu ligger i ett fröbröd som blir spännande att smaka sedan, hoppas det är värt ansträngningen. Men jag har sått lite grann i jord också. Ska man hålla på med små plantor den här tiden så behövs belysning och jag  hade tänkt att ha en hel salladsbar under lampan nu när jag ändå skulle ha den igång, men jag har helt enkelt inte orkat, det får bli i februari. Men de små som har tittat upp är två sorters chili, basilika och några kruktomater för inomhusodling, ifjol skördade jag de första tomaterna i början av juni och det var lyx. Sådde fyra frön och fyra grodde, trots att de var lite gamla, man får beundra växtkraften. Ja lite sådant är det ju sysslar med, medan det kräksnöar ute.

Ha en fin dag

före och efter kök del 1

Så har jag kommit till det stora inlägget om köksrenoveringen, och jag delar in även det här inlägget på två delar för jag har så hemskt mycket bilder. Köket tänker jag som hjärtat i huset (mannen kan möjligen protestera här och tycka att det är pannrummet, men nu är det ju min blogg så jag bestämmer ;)) Köket är navet och det rum som jag tillbringar mest tid i.  Under lång, lång tid var det misär och det såg värre och värre ut ju mer vi var och rev i. Tiden det tog tills det vände och började bli bättre var fruktansvärt lång och under år sög det energi och kändes som ett oöverstigligt projekt. Men vi tog oss i hamn tillslut och nu är köket ett hemtrevligt rum som vi trivs i. Resan börjar med några bilder på hur det såg ut innan vi började.

Köket var gammalt och slitet med skåp från 60-70-talet. Bänkytan var minimal och vi skissade och funderade länge på hur vi skulle vilja ha det istället. Inuti diskbänken fick vi lappa och laga så att inte råttorna skulle ta sig in. Jalusiluckorna gillade vi och det var länge planen att de skulle återanvändas, men tillslut blev det inte så.

Hörnet mot söder, det ena fönstret är redan bytt och hur länge vi hade timmerstommen framme där vågar jag inte ens räkna ut. Vi har inte orkat fixa till något provisoriskt innan vi ska göra det ordentligt utan då får det vara som det är. Det andra fönstret är senare utbytt mot två och det är ljust och härligt när solen lyser in.

Hörnet mot kammaren där vi efter mycket funderande bestämde oss för att sätta diskbänken. Vi ville verkligen ha mer ytor att jobba på och att man ska kunna vara fler i köket utan att trampa på varandra så vi behövde utöka.

Något av det första vi gjorde var att riva bort plastmattorna, eller jag tror snarare att jag passade på att göra det när Erik var borta (tror att jag hade bett om lov innan). Förhoppningen var att hitta ett fint skurgolv under, jag hittade spår av andra golv…

…men tyvärr var trägolvet underst inte så vackert, lappat och lagat och med färgfläckar och en miljon små hål efter masoniten som var spikad uppepå. Men klinkerplattorna var fina efter rengöring och de har vi återanvänt. Golvkallt blev det också när jag tagit bort lagren som låg där. Golvet gjorde vi iordning i samband med källaren och värmesystemet och det har jag beskrivit i tidigare inlägg här och här

Vad vi däremot hittade var ett gammalt handhyvlat tak. Inspirerade av våra grannar bestämde vi oss sent en kväll, när vi egentligen skulle gå och lägga oss, för att ta upp ett hål och kolla.  Jag sitter uppe på kylskåpet i morgonrock och går loss med kofoten och förstå exstasen när det faktiskt finns ett tak därunder.  Vi visste ju inget om skick eller om det ens var hela taket men det skulle ju bara fram.

När vi hade avslutat framsidan som jag skrev om tidigare här hade vi lite energi kvar (tack vare att vi haft snickarhjälp) frågan var ju åka på semester eller riva tak…det blev rivningen som vann.

Först tog vi bort trätaket som förra ägaren satt upp, kändes lite jobbigt för det var relativt nytt men vi skulle ändra på skåpinredning så det passade inte och så ville vi ju ha fram det gamla.

Sen åkte masonittaket också och en avslöjande bild visar att vi har kvar ställningen på utsidan, den var nog inte riktigt avslutad ändå, vi håller förmodligen på att fixa farstun och måla utsidan samtidigt med takrivningen. Det där med att avsluta ett projekt innan man ger sig på nästa verkar inte riktigt vara vår grej. Det kan ju också påverka att jag var gravid igen och vi ville komma en bit på köket innan barn nr 2 skulle anlända…

Det gamla taket som vi tillslut fick fram var täckt av tidningspapper och gammal limfärg, google vår vän, sa att det kunde tvättas ner med tapetklister, och visst gick det men det var ett fruktansvärt kladdigt göra, som tur var fick vi lite hjälp då jag mådde illa och var trött och jobba i taket inte är favoritställningen direkt. Ursäkta suddig bild men det var den enda jag hade på detta roliga arbete (not). Vi fick faktiskt taket helt trärent tillslut och det var väldigt vackert så och vi funderade länge om vi verkligen skulle måla det…

…men tillslut bestämde vi oss ändå för att måla det vitt då träet var ganska mörkt och vi ville ha ljust i köket. Vi valde matt linoljefärg som Erik fick förtroende att måla i fyra varv.

Under hösten avslutade vi framsidan och farstun och började regla i köket och dra elslangar. Vi var också hos köksspecialisten och beställde kök, stommar, skåpluckor, bänkskivor och sådant. Här runt jul har vi börjat sätta upp pärlsponten och man har något lugnt att vila ögonen på efter allt kaos.

Mer pärlspont kommer upp och det börjar kännas ljust i köket, trots att den bara är målad ett varv. I hörnet tänkte vi bygga in kyl och frys.

Jag ville ha en murad spiskåpa, och det hade tydligen muraren sett på mig redan första gången han var och jobbade hos oss.  Det var också lite hans specialitet att bygga och nu var det dags. En tuff vecka blev det, murare med hantlangare måndag till onsdag (och det blir smutsigt när de håller på) och kökssnickaren skulle komma med stommarna på fredagen, inget kök och gravid i åttonde månaden, pjhu, ibland blir det mycket på samma gång.

Men vi klarade det också och det var spännande att se murkåpan ta form.

Och på fredagen kom skåpstommar och bänkskivor…

…och, oh joy, diskmaskinen på plats. Stommarna skulle målas inuti  och egentligen betror jag ingen annan med linojefärgen men denna gång var det fysiskt omöjligt för mig att krypa in i skåpen och måla och jag hade både maken och svärmor till hjälp. Vi hann hämta hem dörrarna och jag provmålade och bestämde färg men sen blev det en liten paus för barnafödande och det tog tre år till innan sista listen kom på plats. Men det får jag ta i nästa inlägg för det här är alldeles tillräckligt långt, och så måste jag städa köket för att kunna ta fina bilder på hur det blev tillslut.

© 2018 bymiriamh

Tema av Anders NorenUpp ↑